А я бы подарил букет из роз с доставкой прямо к ней домой. Это выглядит приятно и одновременно ненавязчиво. Цветы всегда создают хорошее первое впечатление и поднимают настроение в такой день. Можно добавить небольшую открытку с коротким поздравлением от себя, так подарок будет более личным. Вот тут можно посмотреть различные букеты https://cvetochnaya55.ru/optbukety/ .

Можете сделать что-то простое, но личное, поздравление своими словами, плюс небольшой подарок вроде сладостей или цветов. В начале отношений главное не перегружать, а просто показать внимание и заботу.