Советую вам рассмотреть промышленный маслопресс АА77 здесь http://adm-demetra.com/maslopress-aa77.html . Считаю, для такого оборудования стоит рассмотреть AI-оптимизацию отжима. Такой подход позволяет анализировать рабочие параметры процесса и корректировать режим работы пресса. Для производства это может быть полезно при необходимости поддерживать стабильные показатели переработки сырья.

Я бы сравнил производительность разных моделей, мощность привода и допустимый объём загрузки. Для предприятия также имеет значение удобство обслуживания, поскольку от этого зависит время простоя оборудования при проведении работ.