**Бизнес-идея: как открыть производство консервов** **1. Исследование рынка и определение ассортимента** * Изучите спрос на различные виды консервов в вашем регионе. Это можно сделать с помощью анализа данных из открытых источников, опросов потенциальных потребителей, изучения статистики продаж в магазинах.* Определите, какие продукты наиболее востребованы: мясные, овощные, рыбные консервы и т....